Reação de saponificação

Olá stalkers 👋 passando aqui mais uma vez para dá uma super dica! Sabe aquele óleo de fritura que a gente acaba descartando no ralo da pia? Então, podemos dá uma nova finalidade para esse produto!!! Uma ótima saída para reutilizar o óleo de cozinha é fazer sabão, para isso vocês só precisam seguir esse roteiro que eu vou deixar aqui em baixo. ↓ 


Sabão
Materiais: Balde, formas plásticas, panela, fogão e cabo de vassoura.

Reagentes:
4 litros de óleo de cozinha usado
1 litros de água
200 ml de amaciante
1 kg de Hidróxido de Sódio (Soda Cáustica)

Procedimento: Coloque 1 litros de água fria dentro do balde, em seguida adicione 1kg de soda mexa até que ela esteja totalmente diluída, adicione os 200 ml de amaciante (desinfetante ou um copo de sabão em pó) e misture bem. Em uma panela coloque 4 litros de óleo e leve ao fogo espere esquentar bem, adicione o óleo quente no balde contendo a soda caustica e o amaciante, mexa toda a mistura por 20 minutos, depois despeje o conteúdo do balde nas formas plásticas e espere secar.

Olha só o resultado 😄 sensacional né?



Mas, vem cá. Você sabe qual a reação que acontece para o sabão ser produzido a partir de óleo e soda caústica? E porque o sabão limpa?

Quando o óleo entra em contato com o hidróxido de sódio acontece uma reação exotérmica e forma o sabão. Chamamos essa reação de saponificação! 


sabão limpa porque uma parte da sua molécula é apolar e outra é polar, então as suas moléculas se ligam tanto a moléculas não-polares (como gordura ou óleo) quanto polares (como água). As moléculas de sabão ligam-se à gordura e tornam-na mais fácil de ser enxaguada em água.


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